みんなで農業

今日何気なく入った書店で懐かしいBRUTUが目に止まりました。「みんなで農業」のタイトルと表紙いっぱいにレイアウトされた畑と農作物を持った農業従事者風？の方たちです。
へえ、この雑誌も方向性が変わったのだと思い少々内容を読んでみる事に・・・
先日も食農の話しを書きましたが、日本が遭遇している農業危機の中、農業の虜になって徐々に農業人口が増えている事実がここにあります。クリエーターやIT関連の職を捨ててまでのめり込んでしまう野菜の魅力、土いじりの魅力とは？
最近、ポタジェというオーガニック野菜スイーツ専門店のベジスイーツが人気です。パティシエの柿沢さんの話も前述の雑誌にチラッと掲載されていました。
そういえば、私も野菜中心の食事が多くなってきたような気がします。むしろ意識的にそうしているのかもしれません。
「農」、暫くこのキーワードから目が離せません。