先週末、仕事先で珍しいサルナシ100%のジュースをご馳走になりました。
一口飲んでみる。酸味が効いていてこの季節には効果ありという感じです。
実はキウィフルーツを小ぶりにしたもので味もキウィフルーツによく似ているとか（今回頂いたジュースは実が熟す前に収穫したものだそうです)。
昔、サルナシの実に魅せられた農家が果樹化に挑戦したが断念し、中国からニュージーランドに導入されたキウイフルーツを知り、日本へ持ち込んだというエピソードもあるとか。
そのサルナシはビタミンＣ･タンパク質分解酵素を含み、疲労回復･強壮･整腸等に効能があるといわれています。
ぜひ、一度お試しあれ(笑)。
