命日

今日は父の命日でした。 甘党の父が亡くなる直前に食べた水まんじゅう。 生前から買い求めているお店へ今年もお願いして10年を迎えました。 母親が床に就く前に何とか間に合って、無事仏壇に供える事ができました。 ここ数年は父の...

山形VOL.2

酒田の名物、冷やし鳥そばだそうです。 歯ごたえのある鶏肉と手打ちそばに冷たいだし汁が初めての感覚でした。 窓から見える雪を被った鳥海山の壮大さが食欲を掻き立ててくれました。

山形

本日、見学させていただいた酒田の工場。事務所へ入った瞬間に感じる社員の方を通しての会社の素晴らしさ。 山形のだしで先日ケンミンSHOWへも出演された有名な企業です。 大変美味しいお漬物とご飯まで頂いてしまいました。 本当...

変化

GWの合間、28℃という異常な気温の中、休み前にいただいたクライアントからの宿題を片付けつつ気分転換につけたTV。 ちょうどガラパゴス特集が放映されており、よく話題となるイグアナの進化について有名なダーウィンの進化論。生...

4月の「乱」

何月?って聞きたくなるような吹雪。 そんな日に限って会津方面への仕事でした。 全国版のニュースで取り上げられるほど、春の珍事は運よく私の仕事場に合わせタイミング良く起きてくれます(笑)。 おお、寒?。